Gastronomia

La ciudad es reconocida mundialmente y por este hecho numerosos restaurantes proponen una gastronomía variada para que se adapte a los turistas y lograr ofrecer una gastronomía mundial que sea idéntica a la de todas las ciudades turísticas. Por otra parte la ciudad tiene sus propias costumbres gastronómicas con platos entre los que podemos mencionar Arroz con chipi chipi, Arroz de frijolito morado Lomo de cerdo en salsa de Tamarindo, Posta negra, Sancocho de pescado, mote de queso, arroz marinero, cazuela de mariscos, fritos como: arepa de huevo, carimañolas, plátanos en tentación y dulces como las cocadas y bolas de tamarindo.